{"id":86,"date":"2026-06-22T11:18:51","date_gmt":"2026-06-22T11:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ultbit.com\/elramblero\/?page_id=86"},"modified":"2026-06-25T10:50:50","modified_gmt":"2026-06-25T10:50:50","slug":"el-restaurante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/el-restaurante\/","title":{"rendered":"El Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Un espai amb hist\u00f2ria i car\u00e0cter propi<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El Ramblero \u00e9s molt m\u00e9s que un restaurant-cafeteria: \u00e9s un lloc amb 45 anys d'hist\u00f2ria on la cuina, l'ambient i el servei han evolucionat sense perdre'n l'ess\u00e8ncia. Fa 18 anys es va transformar l'espai per donar forma al concepte actual, mantenint sempre l'esperit proper i aut\u00e8ntic que ens defineix.<\/p>

La nostra proposta combina tradici\u00f3 i modernitat en un entorn on cada detall est\u00e0 pensat perqu\u00e8 el client se senti c\u00f2mode, tant en un dinar informal com en un sopar m\u00e9s especial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Un ambient per a cada moment del dia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El restaurant s'estructura en diferents zones adaptades a cada experi\u00e8ncia. Un sal\u00f3 intermedi, llumin\u00f3s i acollidor, perfecte per gaudir del dia a dia, i un sal\u00f3 interior amb vistes a un passeig arbrat que aporta tranquil\u00b7litat i una atmosfera m\u00e9s relaxada.<\/p>

La decoraci\u00f3 retrovanguardista crea un equilibri entre all\u00f2 cl\u00e0ssic i all\u00f2 actual, generant un espai amb personalitat pr\u00f2pia on ve de gust quedar-se.<\/p>

A la nostra cuina treballem una base mediterr\u00e0nia senzilla per\u00f2 amb car\u00e0cter, incorporant matisos de fusi\u00f3 que aporten originalitat a cada plat. El resultat \u00e9s una carta equilibrada on conviuen receptes reconeixibles amb propostes m\u00e9s creatives.<\/p>

El producte \u00e9s leix central de tot el que fem. Seleccionem mat\u00e8ria primera de primera qualitat i la tractem amb cura per obtenir el millor resultat en cada elaboraci\u00f3.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica completa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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M\u00e9s enll\u00e0 del dinar, El Ramblero ofereix una experi\u00e8ncia completa: esmorzars, dinars, sopars i un ambient adaptat a cada moment del dia. Els caps de setmana, a m\u00e9s, el nostre xef incorpora suggeriments fora de carta per sorprendre els nostres clients habituals.<\/p>

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\"Fideua<\/figure><\/a><\/div>
\"Nido<\/figure><\/a><\/div>
\"Timbal<\/figure><\/a><\/div>
\"Suprema<\/figure><\/a><\/div>
\"IMAGEN<\/figure><\/a><\/div>
\"Chips<\/figure><\/a><\/div>
\"Zamburi\u00f1as<\/figure><\/a><\/div>
\"Calamares<\/figure><\/a><\/div>
\"Tataki<\/figure><\/a><\/div>
\"Chulet\u00f3n<\/figure><\/a><\/div>
\"Cazuela<\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un espacio con historia y car\u00e1cter propio El Ramblero es mucho m\u00e1s que un restaurante cafeter\u00eda: es un lugar con 45 a\u00f1os de historia donde la cocina, el ambiente y el servicio han evolucionado sin perder su esencia. Hace 18 a\u00f1os el espacio se transform\u00f3 para dar forma al concepto actual, manteniendo siempre el esp\u00edritu… <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-templates\/template-pagebuilder-full-width.php","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-86","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197,"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/86\/revisions\/197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elramblero.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}